自分好みのコーヒーを知れる！コーヒーワークショップ
サードウェーブというコーヒーの波によって、コーヒーに多様な味が表現されることになってきました。「苦味」は誰もが親しみのあるコーヒーの味です。しかし「甘み」や「酸味」に関してはまだあまり馴染みがない方も多いのではないでしょうか？＾＾
今回の利きコーヒーは「甘味」「酸味」「苦味」が特徴的なコーヒー3種類ご用意。同時に飲み比べることで、好きな味、苦手な味を理解することができます！コーヒーには似通った特徴もあるので、一度好きなコーヒーを知ることができれば、自分でコーヒーを利き分けることも可能です◎
REISM STANDで販売しているカフェタッセのチョコレートをお召し上がりいただきながら、3種類のコーヒーをどうぞお楽しみください。
－ このイベントは終了しました －
イベント概要
- 日 時
- 2019年5月26日
- 開催場所
-
REISM STAND
東京都渋谷区鶯谷町6-6
グリーンハイツ鶯谷 GoogleMaps - 参加費用
2,000円
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/users/1/revaxss/web/re-ism.co.jp/rent/wp/wp-content/themes/reism-theme/pages/single-event/workshop/index.php on line 119
講師プロフィール
KAZU
学生バリスタ
明治大学生（現在は休学中）
大学休学中に出張バリスタを行い、北海道から沖縄まで、７０件以上の出張経験あり。
現在は「シーン」でコーヒー選びを簡単にする”DRESS COFFEE”を創業。
イベント申し込み
【必ずお読みください】
- 会場内では感染症予防のため、マスク着用にご協力ください。
- イベント当日に発熱や風邪の症状がある方、体調に不安がある方、気分が優れない方は参加をご遠慮ください。
- 会場近隣に駐車場、駐輪場のご用意がございません。当日は公共交通機関をご利用ください。
- 各会場へご入場の際に検温と手指消毒を実施させていただきます。検温で37.5℃以上の発熱が確認された方は、参加をお断りさせていただきます。
- 本イベント中の映像・静止画を記録し、弊社が運営する公式サイト、SNS、その他広報媒体、ワークショップ講師公式SNS等に掲載する可能性がございます。ご自身の映像・静止画の公開を避けたい場合は、当日に会場の受付スタッフへお声がけください。
- 大型台風の接近やその他自然災害等、または感染症拡大状況等により、開催に支障があると判断した場合、やむを得ずイベントを中止とする場合がございます。
- 会場内外で発生した事故や盗難等は、一切責任を負いかねます。
- 申込後の無断キャンセルはご遠慮ください。
- 当日お時間に間に合わない際は必ずご連絡ください。開始時間を過ぎてもご連絡がない場合、自動キャンセルとさせていただく場合がございます。
- その他お問合わせは下記までご連絡ください。
お問合せ先：pr@re-ism.co.jp
イベント レポート
2019年5月26日（日）に大学生バリスタのKAZUさんをお招きし、3種のコーヒー飲み比べワークショップを行いました。
今回は甘みが特徴的な「コロンビア」、酸味が特徴的な「エチオピア」、苦味が特徴的な「マンデリン」の3種類のコーヒーを飲み比べ。
一つ一つ特徴を理解しながら味わったのですが、最後にKAZUさんがランダムで選んだ1種を当てるゲームでは正解率40％！みなさま頭を抱えておりましたが、好みの風味を発見でき、満足いただけたようで大変嬉しく思います。終了時刻を過ぎても質問が止まらないほどみなさんのコーヒー愛を感じられました☕
次回のワークショップもどうぞお楽しみに！
