2023年8月18日(金)に、TOKYO REISM NIGHT「自分をもてなす、コーヒーの楽しみ方と空間デザイン」を開催しました。
約3年ぶりの開催となった今回は、『NOZY COFFEE』ファウンダーの能城政隆さんを講師としてお招きしました。
当日は、能城さんによりコーヒーの定義や、ロンドンのコーヒーカルチャーをテーマとしたトークを聞いていただいた後に、REISMの取り組みや現在製作中の新しいリノベーションシリーズ「KiLT」の紹介をしました。

その後のワークショップでは、チームごとに異なる豆を使って、フレンチプレスでの美味しい淹れ方のレクチャーを受け、コーヒーを淹れる体験を実施。
飲み比べながら、参加者さん同士が自然と好みの味について意見交換をしているのが印象的でした。

温度変化を感じながら、じっくりコーヒーと向き合い、最後は自身で淹れたコーヒーを片手に、自宅でコーヒーを楽しむ時にこだわりを語り合う充実した夜を過ごしました。

今回のイベントをきっかけに、ご自宅でもより一層コーヒーを楽しんでいただけたら嬉しいです。

TOKYO REISM NIGHでは「東京人の大人教養バラエティ」というコンセプトのもと、東京での暮らしがワクワク豊かになるようなイベントを展開しています。
今回参加できなかった方も、次回のご参加心よりお待ちしております。